Edición Cero

Tradición culinaria de Tarapacá y sus formas de preparación de platos típicos y ancestrales, son destacados en libro patrimonial alimentario
“Patrimonio alimentario Alimentario de Chile”, es un libro digital, que recorre todo Tarapacá identificando los productos de nuestra región y los platos típicos de cerro a mar y de cordillera de la costa al altiplano, pasando también por la tradición culinaria pampina. La iniciativa -que forma parte de la... Leer más