Democratizar la cocina y a los alimentos como un bien social y cultural
Opinión y Comentarios 14 mayo, 2025 0
Dr. Bernardo Muñoz Aguilar, Antropólogo Social, Universidad de Tübingen, Alemania.- A partir de una entrevista que me realizara un joven estudiante de la Universidad de Chile para su memoria de tesis en la carrera de periodismo titulada preliminarmente «El dilema de la gastronomía contemporánea», en el que se exploran... Leer más
Gabriela Mistral y 2025.
Opinión y Comentarios 13 mayo, 2025 1
Orietta Ojeda Berger, becaria ANID, doctoranda en Historia, Universidad San Sebastián, valdiviana e iquiqueña por adopción. Inicio estas palabras, mediante un recuerdo para la memoria de aquellos bolivianos exiliados en Chile y, aquellos que han sido parte como sujetos paradiplomáticos, respecto de la integración entre pueblos transfronterizos, como lo... Leer más
Carlos Graña Sarmiento, periodista.- El presidente de Chile, Gabriel Boric Font concurrió a la cumbre ministerial entre la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) y China, que se celebró el 13 de mayo en Pekín, y realizó una reunión bilateral con su homólogo chino, Xi Jinping. Boric se... Leer más
La magia de Don Juan y el mítico Carlos Castaneda en el mundo de lo psicodélico y la conciencia
Opinión y Comentarios 8 mayo, 2025 0
Dr. Bernardo Muñoz Aguilar, antropólogo social, Universidad de Tübingen, Alemania.- Quien no ha leído a Carlos Castaneda, aquel antropólogo norteamericano a quien Don Juan, el brujo indio yaqui de Sonora lo introdujo en el mundo de los hongos alucinógenos y mas que eso en el mundo del conocimiento ancestral... Leer más
Memoria agradecida al recordar la colocación de la primera piedra del templo San Antonio de Padua de Iquique y Convento Franciscano. 7 de mayo de 1899 – 7 de mayo de 2025 Aníbal Valenzuela Sepúlveda, sociólogo y parte de la Comunidad Franciscana.- Desde nuestro templo San Antonio de Padua, reducido... Leer más
Sala Veteranos del 79: Entre el teatro y los espíritus del ayer
Opinión y Comentarios 5 mayo, 2025 0
Iván Vera-Pinto Soto, Cientista social, pedagogo y dramaturgo.- Un breve recuento del patrimonio y memoria cultural de la Sala Veteranos del 79. Tras la Guerra del Pacífico, un grupo de soldados chilenos sobrevivientes fundó la Sociedad Mutualista, entidad que fue oficialmente reconocida el 2 de septiembre de 1900.... Leer más
Dr. Bernardo Muñoz Aguilar, antropólogo social, Universidad de Tübingen, Alemania.- Ya lo dijimos en la anterior columna sobre este tema, que el disfrute de nuestras papilas gustativas, al decir de los expertos internacionales se podría transformar en un orgasmo en la boca. También se plantea que después de la... Leer más
Carlos Graña Sarmiento, periodista.- El poeta español Antonio Machado Ruiz ingresó simbólicamente a la Real Academia de la Lengua Española, el 29 de abril del 2025. Antonio Machado Ruiz nació el 26 de julio de 1875, en Sevilla, España, y murió el 22 de febrero de 1939, en Colliure,... Leer más
1 de Mayo: «Momento propicio para alzar nuestras voces con nuestras justas demandas
Opinión y Comentarios 1 mayo, 2025 0
Esmeralda Contreras Fedrigolli, Presidenta CUT Tarapacá.- En 1886, más de 80 mil trabajadores de fábricas en Chicago se declararon en huelga y lucharon por la reducción de la jornada laboral de 16 a 8 horas, exigieron un salario justo y también el mejorar las condiciones de trabajo, el movimiento... Leer más
Las conmemoraciones del 1º de Mayo
Opinión y Comentarios 30 abril, 2025 0
Dr. Bernardo Muñoz Aguilar, Antropólogo social, Universidad de Tübingen, Alemania.- No tengo recuerdos específicos de conmemoraciones de esta fecha durante el tiempo de la Unidad Popular, pero sin dudas que debemos haber estado en las calles de Iquique como parte de las actividades de la juventud socialista de la... Leer más