Último día para votar por el Vino del Desierto, nominado en concurso nacional «Premios Fuego»
Crónicas 26 septiembre, 2022 Edición Cero
Hasta este lunes 26 se mantendrán abiertas las votaciones para el concurso nacional «Premios de Fuego», www.premiosfuego.cl que nominó en la categoría Aporte Regional a la Cocina Tradicional Chilenaal al emblemático proyecto Vino del Desierto que produce la UNAP. Con el voto de los iquiqueños y tarapaqueños, podría lograr la distinción.
Para apoyar el proyecto nortino «Vinos del Desierto», pueden ingresar al siguiente link y emite tu preferencia.
La iniciativa es un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que durante su trayectoria, se hayan destacado en el aporte a la valorización de la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales.
“Este año la organización, ha querido otorgar especial énfasis a los territorios en cada rincón de Chile, sus atributos e increíble desarrollo, como motor turístico clave para potenciar nuestra cocina chilena”, expresó Jorge Ortega, Presidente de la Federación Gastronómica de Chile.
El comité de selección estuvo compuesto por 7 miembros entre los cuales se encuentran el presidente de Fegach, un representante de la Subsecretaria de Turismo, un representante de Fundación Imagen de Chile, representantes de las empresas auspiciadoras, representantes de instituciones de universidades, representantes de asociaciones gremiales de profesionales vinculados a la gastronomía.
“El Vino del Desierto de la UNAP es un claro ejemplo del aporte de la Academia al ecosistema gastronómico regional y local. Asimismo, representa el esfuerzo, compromiso y amor por su gente, raíces y costumbres, resaltando lo mejor de nuestro vino junto a grandes aliados del rubro gastronómico como la carrera de Gastronomía del CFT Santo Tomas, Los Diablos de Tarapacá y pymes locales ligadas al sector en Tarapacá”, acotó Marcelo Lanino, Director de Vino del Desierto.
La Gala de Premiación se realizará en una modalidad presencial y virtual, el martes 27 de septiembre a las 18:30 hrs. Instancia, donde presentaran los nominados y ganadores de las diferentes categorías.