Profesor Dr. Haroldo Quinteros. La razón por la que en Viernes Santo los fieles cristianos no coman carne roja; es decir, sólo pescado, es simbólica. El rojo de la carne evocaría el cuerpo redentor de Cristo, crucificado “por todos los hombres,” en este día de Pascua judía, nuestra Semana... Leer más