Conoce las medidas de prevención para evitar cuadros diarreicos

Como medidas de prevención para evitar enfermarse de diarrea, la Secretaría de Salud recomienda a la población practicar hábitos de limpieza constantes, entre los que se destacan estos ocho consejos básicos:

1. Lavarse las manos con agua y jabón antes de comer, preparar alimentos y después de ir al baño.
2. Lavar bien frutas y verduras antes de consumirlas.
3. Usar y consumir sólo agua potable. Si no dispone de ella, hiérvala.
4. Comprar y consumir alimentos sólo en lugares autorizados.
5. Comer huevos, carnes, pescados y mariscos bien cocidos.
6. Evitar la contaminación cruzada, separando los alimentos crudos de los cocidos.
7. Limpiar y desinfectar utensilios y superficie de cocina.
8. Mantener los alimentos refrigerados.

Con estas recomendaciones se busca disminuir la ocurrencia de estas enfermedades, fundamentada en la promoción de conductas higiénicas, apuntando principalmente al autocuidado, es decir, que las personas perciban que existe riesgo de enfermar si es que no se consumen de manera segura los alimentos y tomen las precauciones que correspondan.