Dr. Bernardo Muñoz Aguilar, Antropólogo social, Universidad de Tübingen, Alemania.- En Múnich, la célebre Oktoberfest transforma durante un mes la ciudad en una máquina perfecta de producción de identidad y rentabilidad. Entre cervezas de medio litro y salchichas bávaras que rondan los veinte euros entre los dos productos, los... Leer más