Edición Cero

Escolares descubren el sabor de quinoa, alimento ancestral de gran propiedad alimenticia
Conocer la opinión general de un grupo de escolares sobre incorporación de la quínua en su alimentación, específicamente como ensalada, fue el objetivo de la prueba de aceptabilidad a la que fue sometido el grano ancestral, esto luego que la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) lanzara... Leer más
Tejedoras aymaras mantienen sentido identitario mediante sus creaciones expuestas en Mercado Campesino
Un compromiso constante con la artesanía textil aymara es el que mantienen las tejedoras de las comunas de Camiña, Huara, Colchane y Pozo Almonte, que participaron en el Mercado Campesino, versión textil, que organizó el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP y que se realizó en Mall Plaza Iquique. Participaron... Leer más
Inscriben a primeros agricultores agroecológicos en el Sistema Nacional de Certificación Orgánica.
Marcando un hito para la macrozona norte, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en un trabajo conjunto con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) logró la inscripción de los primeros agricultores agroecológicos en el Sistema Nacional de Certificación Orgánica. En efecto, productores de quinua y recolectoras de hierbas pertenecientes... Leer más
Circuitos cortos de comercialización, factor de éxito del Mercado Campesino que promueve Indap
Una nueva oportunidad para promocionar los productos provenientes de la Agricultura Familiar Campesina tuvieron los usuarios que reciben apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá y que participaron en la última versión del Mercado Campesino que se realizó en Iquique. Las dependencias regionales de INDAP, ubicadas en el... Leer más
Agricultutores, ganaderos y artesanos  de Camiña, reciben recursos  del Programa de Desarrollo Territorial Indígena
Un total de $78.019.760 recibieron 245 usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP Tarapacá que se dedican a la agricultura, ganadería y artesanía en la comuna de Camiña, quienes gracias a este incentivo podrán adquirir insumos y materiales agrícolas. La inversión corresponde a la entrega anual del Fondo Único... Leer más
Mercado Campesino: mermeladas, frutas, quínoa y hierbas medicinales llegan desde el mundo rural
Frutas frescas, té de zanahoria, quínoa y sus derivados, hierbas medicinales, cítricos, alfajores, maíz tostado, cebolla, zanahoria, ajo, papas nativas y artesanía textil aymara son solo algunos de los productos que estarán a la venta este jueves 17 de mayo entre las 10:00 y las 14:00 horas, en una... Leer más
Agricultores quieren convertir el pueblo de Huaviña en una localidad agroecológica, con el apoyo de INDAP
El primer paso de un proceso que puede extenderse durante los próximo tres años, iniciaron los habitantes de la localidad de Huaviña, quienes quieren potenciar su pueblo y convertirlo en una localidad agroecológica, de la mano del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) de Tarapacá. Ubicado a 153 kilómetros de... Leer más
Nueva versión del Mercado Campesino se instalará este jueves y viernes en la Plaza Prat
Frutas y hortalizas frescas, té de zanahoria, quínoa y sus derivados, hierbas medicinales, cítricos, procesados, mote con huesillos y artesanía textil aymara, son solo algunos de los productos que estarán a la venta este jueves 19 y viernes 20 de abril, entre las 10:00 y las 18:00 horas, en... Leer más
Productoras de quinoa y orégano del Tamarugal, se lucen en festival de cocina realizado en Santiago
Una destacada participación tuvo la delegación tarapaqueña que participó con orégano de Huara y quínoa de Colchane, en la última versión del Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM, feria a la que llegaron con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario. Yeni Cáceres vive en la localidad de Soga, al... Leer más
En pleno altiplano del Tamarugal inician grabaciones para Congreso Mundial de la Quinua 2019
Intensas jornadas de grabación coordina el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en el altiplano de Tarapacá, adelantando la promoción de lo que será el VII Congreso Mundial de la Quinua y Granos Andinos, cuya organización se adjudicó dicho organismo de fomento productivo y que se desarrollará en la región... Leer más